Фермер 72
Фермер 72
+7 (3452) 71-88-80

Фиброузная колбас. обол. калибр 60мм, Walsroder Вальсродер BDO (легкосъёмная), бесцветная, длина 3,5м

215 руб
Код: 2055
Минимальный заказ: 0 шт.
В наличии
Перезвоните мне
Контактная информация
+7 (3452) 71-88-80показать+7 (3452) 71-88-80
Адрес: 625035, Россия, Тюменская область, Тюмень, ул. Республики, 205, оф. 3, (г. Тюмень, ул. Республики, д. 205, оф. 3)
Skype: ea7272
Написать компании

Описание

С этой оболочкой можно изготовить как ветчину в оболочке, так и различные виды колбас: варёные, варёно-копченые, полукопченые, сырокопчёные, сыровяленые. У нее большой диаметр и большая прочность. Оболочка хорошо снимается с готовой колбасы.Как сделать колбасу с помощью этой оболочки:Замочить в теплой воде (+40...+45 °С) в течение не менее 20 и не более 60 минутЗавязать шпагатом или обжать специальной клипсой один конец отрезка оболочки Набить оболочку фаршем. Это можно сделать как вручную, так и с помощью мясорубки или колбасного шприцаЗавязать конец батона колбасы шпагатом или обжать специальной клипсойПровести термообработку колбасы согласно технологии на конкретную колбасу.Данная оболочка выдерживает термообработку при температуре до +80°С.Срок хранения фиброузных оболочек 2 года при температуре 15–20°С и относительной влажности 60–70%Производитель: Walsroder Casings GmbH (Casetech Gmbh & Co. Kg), Германия Материал оболочки: фиброуз - вискозно-армированная оболочка, изготовленная из особо тонкой упроченной длинноволокнистой бумажной основы, покрытой регенерированной очищенной целлюлозой.Для расчёта длины оболочки и нужного количества фарша рекомендуем воспользоваться таблицей фаршеёмкости.************************************************Где купить Фиброузную колбас. оболочку калибр 60мм в Тюмени?В магазине «Фермер72» по адресу:г. Тюмень, ул. Республики, 205, офис 3 (Тюменский завод Медоборудования).*Действует курьерская доставка по городу Тюмени. ***********************************************Быстро доставим в любой регион России.При заказе выберете удобный для Вас вариант доставки и оплаты.

Отзывы

Пока нет отзывов

Подобные товары

Включен режим редактирования. Выйти из режима редактирования
наверх